Подводим итоги.
Всемирный день защиты прав потребителей 2016г.
В 2016 году Всемирный день защиты прав потребителей прошел под девизом «Исключить антибиотики из меню». Тема выбрана не случайно. Сегодня антибиотики, ввиду различных факторов, нашли широкий спектр применения. Они используются не только в медицине, но и в отраслях народного хозяйства. В частности, широкое распространение антибиотики получили в современном животноводстве и растениеводстве для стимулирования роста животных и растений и предотвращения распространения инфекционных заболеваний. Кроме того, антибиотики достаточно активно используются в качестве консервирующих средств.Последствия такой беспечности уже дают о себе знать. Медики столкнулись с проблемой резистентности, когда антибиотики оказывались неэффективны в борьбе с рядом инфекций по причине появления устойчивых к ним микроорганизмов. В связи чрезмерным содержанием антибиотиков в продуктах питания, в организме человека происходит «постоянная тренировка бактерий на выживаемость».
Для привлечения внимания населения к проблеме защиты прав потребителей (по тематике девиза) Красноармейским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» по поручению Роспотребнадзора проведены не только традиционные формы работы, но и мероприятия, направленные на совершенствование правового регулирования потребительских отношений, связанных с правами потребителей на здоровое питание: организованы публикации в печатных средствах массовой информации, проведены дискуссии, опросы населения, консультирование граждан на личном приеме и по телефону «горячей линии», выездные приемы граждан, семинары для потребителей, разработана и распространена памятка по тематике «Потребителю на заметку. Антибиотики в продукте: как не навредить своему здоровью».
При участии представителей предприятий по производству и реализации мяса, молока (ОАО МСЗ «Славянский», ООО АФ «Приволье», мясоперерабатывающее предприятие ИП Терещенко А.В.), Администраций муниципальных образований Славянского, Красноармейского и Калининского районов, хозяйствующих субъектов, осуществляющих услуги розничной торговли и общественного питания проведен тематический «круглый стол».
Целью мероприятия было привлечение внимания предпринимателей к изменению продовольственными компаниями политики в отношении использования антибиотиков: применение их только для лечения животных под ветеринарным контролем. Директор ГБУК КК «Славянская ветеринарная лаборатория» Пилько Александр Чеславович сообщил о результатах государственного надзора, по соблюдению сельхозпроизводителями обязательных требований в части содержания антибиотиков. Привел конкретные примеры фактов выявления избыточного количества антибиотиков в продукции животноводства, как в процессе государственного надзора, так и при проведении мониторинга безопасности сельскохозяйственной продукции. Отметил, что, интерес производителей, применяющих антибактериальные лекарственные средства, определяется тем, что применение антибиотиков в птицеводстве позволяет обеспечить 98% выживаемости птицы, повысив при этом прибыль в 2-3 раза, а от использования стимулятора роста в свиноводстве производитель получает дополнительно 100-120 ц свинины на каждую тысячу животных. Кроме того, как правило, избыточное содержание в продукции антибиотиков связано с нарушениями правил содержания больных животных, низкая квалификация и халатность специалистов. Затронуты были так же вопросы по обеспечению безопасности продукции животноводства и птицеводства, с помощью используемых принципов ХАССП, совершенствования системы контроля за содержанием в пищевых продуктах предельно-допустимых концентраций используемых антибиотиков. В связи с этим, предложил предприятиям системную организацию мониторинга за безопасностью пищевой продукции на наличие антибиотиков. Участниками «круглого стола» отмечено, что применение антибиотиков в животноводстве и растениеводстве становится источником распространения невосприимчивых к лекарствам микробов.
Обсуждались проблемы и перспективы в производстве здоровых продуктов местными товаропроизводителями, участники обменялись мнениями по поводу поднимаемых вопросов, применения мер, способных повлиять на улучшение качества и безопасности пищевой продукции, организации и проведению мониторинга за безопасностью мяса, молока и продуктов их переработки на остаточное количество антибиотиков, снижению их максимально-допустимых уровней, что позволит сохранить здоровье населения, консультировались и договаривались о дальнейшем сотрудничестве друг с другом.
С целью привлечение внимания молодёжи, в порядке взаимодействия с образовательными учреждениями, на базе профессионального образовательного частного учреждения «Техникум экономики и права» проведен конкурс плакатных слоганов на тему Всемирного дня защиты прав потребителей «Исключим антибиотики из меню». Плакатные материалы использовались при проведении тематической общественной акции. Студенты прошлись по улицам города с плакатами на груди, с целью привлечения внимания жителей города к существующей проблеме. В акции принимали участие и преподаватели, и студенты образовательного учреждения. В ходе акции распространялись листовки по тематике Всемирного дня защиты прав потребителей «Потребителю на заметку. Антибиотики в продукте: как не навредить своему здоровью», а так же памятки и листовки, разработанные и выпущенные консультационным пунктом ранее, с пропагандой здорового образа жизни и питания (памятка «10 принципов правильного питания», листовка «Дать шанс здоровью можешь только ты»), одновременно проводилось анкетирование потребителей на тему «Правильно ли мы питаемся?».
За активное участие в мероприятиях, проведенных в рамках празднования Всемирного дня защиты прав потребителей, директору СП ЧУ «Техникум экономики и права» Аракелянц Виктории Васильевне, преподавателю экономически дисциплин Чернобривец Яне Александровне, руководителю научно-исследовательской деятельности образовательного учреждения Пономаревой Оксане Сергеевне, а так же самым активным студентам, от имени начальника территориального отдела Роспотребнадзора Осмоловского С.А. вручены благодарственные письма, а так же, подарочные сувениры от директора магазина «Техносклад» ООО «Техносклад» Муковозова Андрея Юрьевича.
В рамках запланированных мероприятий, специалистами Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» был подготовлен информационно-методический материал на тему «Здоровое питание» для проведения лекций в школьных образовательных учреждениях. Цель лекций - повышение потребительской грамотности молодежи, пропаганда здорового образа жизни среди учеников, воспитание у них потребности в полноценном питании. Всего, за указанный период, проведено 183 лекции и прослушало их более 17 000 воспитанников образовательных учреждений.
Народная мудрость гласит: «капля камень точит». Ни одну проблему нельзя решить только административными методами. Формируя культуру потребления с детства, культивируя в себе ответственность за то, что мы покупаем и едим, что и как производим, чем и как лечимся, мы сами совершенствуем систему защиты прав потребителей на здоровый образ жизни.